北海道の郷土料理を・・・。
北海道の郷土料理『鮭のちゃんちゃん焼き』ホットプレートの上に、鮭の半身とキャベツや玉ねぎなどの野菜を豪快のせて焼き、味噌で味付けした北海道らしい料理。
この料理を自宅で再現しようとすると、結構たいへんだったりします。そんな大変な料理を手軽に食べられる唯一無二の商品があるのを知っていますか?その名も『チェプ饅』美味しい鮭を使ったちゃんちゃん焼きを饅頭に詰め込んでいます。
肉まん・あんまん・ピザまん・・・・。様々な饅頭が世の中にはあります。ですが、ちゃんちゃん焼きを詰め込んだ饅頭はここにしかありません!!
【世界遺産が詰め込まれた饅頭】
このチェプ饅は知床の斜里町で水揚げされた鮭。斜里町で生産された小麦を使っています。つまり、世界遺産『知床』が詰め込まれた饅頭といっても過言ではありません。
『肝心の味はどうなのですか?』言う必要はないはずです。抜群に美味しいですよ。ちゃんちゃん焼きって重たそうなイメージがあるかもしれません。ですが、2個くらい『ぺろっ』と食べれちゃいますよ。また、無添加にこだわっているので大切なお子さんのおやつにもオススメです。
■美味しい食べ方
もちろん、熱々で。店主の藤田さん曰く「知床の流氷を見ながら食べてほしい」との事。なら、便利なものがありますよね。そう、YouTubeです。冬は暖房を止めて、夏は少しだけ冷房を涼しめにして。熱々のチェプ饅を食べちゃいましょうw
チェプ饅を食べてみたい!という貴方
チェプ饅は(有)マルミヤ大宮商店が運営するネットショップ『夷知床~えぞがしま~』 でご購入いただけますよ。
部屋の温度を少しだけ涼しくして。流氷の動画を流しながら熱々のチェプ饅を楽しんで下さいね。
■企業情報
会社名:有限会社マルミヤ大宮商店
電話番号:0152-24-2288
FAX:0152-24-2829